Lambrusco Salamino
Виноград для вина — Lambrusco Salamino. Привитые лозы из собственного питомника. Доставка и консультации в Молдове, Румынии и Украине.
| Винный сорт — LAMBRUSCO SALAMINO | |
|---|---|
| Происхождение: | Италия (Эмилия-Романья, провинция Модена); биотип «Santa Croce» |
| Тип: | вино |
| Цвет ягод: | чёрный |
| Срок созревания: | поздняя |
| Сила роста: | сильная |
| Урожайность: | средняя |
| Ягода: | средняя, шаровидная, иссиня-чёрная, кожица толстая |
| Гроздь: | мелко-средняя, цилиндрическая, с выраженным крылом, полуплотная (форма маленькой салями) |
| Вкус и аромат: | насыщенно винный, полнотелый, живая кислотность, невысокие танины; цветочные и фруктовые ноты (клубника, черешня, малина) |
| Назначение: | красные игристые вина (Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC) |
| Устойчивость: | средняя устойчивость к болезням; чувствителен к ботритису (биотипы с плотной гроздью), к эске и фитоплазмам |
| Примечания: | Название происходит от небольшой грозди в форме салями; самый структурный из сортов Ламбруско. |
Свяжитесь с нами, чтобы получить бесплатную консультацию или разместить заказ.
Контакт
