
ITALIA
| Strugure de masă — ITALIA | |
|---|---|
| Origine: | Italia (Lombardia); soi de masă obținut în 1911 de A. Pirovano prin încrucișarea Bicane × Muscat de Hamburg |
| Tip: | masă |
| Culoarea boabelor: | alb |
| Perioada de maturare: | târzie (a doua jumătate a lunii septembrie) |
| Vigoare: | mare |
| Productivitate: | mare |
| Bobul: | mari, ovoide (8–10 g), galben-auriu, pieliță groasă pruinoasă, cu 1–2 semințe |
| Ciorchinele: | mare, conic-piramidal, aripat, lax (700–800 g) |
| Gust și aromă: | pulpă crocantă și suculentă, cu aromă fină de muscat |
| Conținut de zahăr: | cca 15–16% zahăr; aciditate totală 4–5‰ |
| Utilizare: | consum în stare proaspătă (struguri de masă); rezistent la transport |
| Rezistențe: | sensibilitate medie la boli; incompatibil cu portaltoiul 140Ru |
| Observații: | Cunoscut și ca Ideal, Pirovano 65 sau Muscat Italia; una dintre varietățile aromate pentru pisco. |
Contactează-ne pentru a primi o consultare gratuită sau pentru a plasa o comandă.
Contact







