
BARBERA
| Soi de vin — BARBERA | |
|---|---|
| Origine: | Italia (Piemont/Monferrato) |
| Tip: | vin |
| Culoarea boabelor: | negru |
| Perioada de maturare: | epocă medie (sfârșitul lunii septembrie) |
| Vigoare: | medie |
| Productivitate: | mare |
| Bobul: | bob mediu, elipsoidal, negru-albăstrui, pieliță subțire pruinoasă |
| Ciorchinele: | mediu, cilindro-piramidal, destul de compact |
| Gust și aromă: | aciditate naturală ridicată, taninuri reduse, fructat, culoare intensă |
| Conținut de zahăr: | potențial alcoolic mediu-ridicat, aciditate ridicată |
| Utilizare: | vinuri roșii de calitate, de la tinere la vinuri de învechire |
| Rezistențe: | sensibilă la făinare și mai ales la putregaiul cenușiu (botrytis) |
| Observații: | Unul dintre cele mai răspândite soiuri din Piemont; se maturează înaintea soiului Nebbiolo. |
Contactează-ne pentru a primi o consultare gratuită sau pentru a plasa o comandă.
Contact








