ANCELLOTTA
| Soi de vin — ANCELLOTTA | |
|---|---|
| Origine: | Italia (Emilia-Romagna); răspândit și în Lombardia, Brazilia, Portugalia |
| Tip: | vin |
| Culoarea boabelor: | negru |
| Perioada de maturare: | medie-târzie (sfârșit de septembrie - început de octombrie) |
| Vigoare: | mare |
| Productivitate: | mare |
| Bobul: | medii, sferice, negru-albăstrui, pieliță groasă bogată în antociani |
| Ciorchinele: | mediu spre mediu-mic, conic/cilindric, adesea aripat, mediu compact |
| Gust și aromă: | culoare foarte intensă; fructe roșii/negre, violetă; taninuri dulci, catifelate |
| Conținut de zahăr: | conținut alcoolic mediu; bun echilibru zahăr-aciditate |
| Utilizare: | vinuri roșii de amestec/culoare (Rossissimo); adaos în cupaje Lambrusco |
| Rezistențe: | sensibilitate medie la oidium și botritis; posibilă meiere (coulure) la primăveri reci și ploioase; bună toleranță la secetă |
| Observații: | Supranumit „Rossissimo” pentru culoarea foarte intensă; în Portugalia numit Rossissimo. |
Contact us for a free consultation or to place an order.
ContactWe recommend the following products:
LAMBRUSCO VIADANESE
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
SANGIOVESE
SYRAH
TERMARINA
TERRANO
UVA LONGANESI
PASSERETTA
RUGGINE
